Sveže krokete – hrustljave zunaj, sočne znotraj

Ročno izdelane sveže krokete po tradicionalnem receptu. Hrustljav krušni drobljenec zunaj in sočno, aromatično polnjenje znotraj. Izdelane iz najboljših sestavin in svežega mesa ali zelenjave.

Popolne kot predjed, priloga ali lažji glavni obrok. Odlično se podajo k solati, pečenemu krompirju ali kot samostojna jed z različnimi omakami.

Sestavine

Sveže svinjsko meso, čebula, česen, peteršilj, krušni drobljenec, jajca, mleko, pšenična moka, sol, poper, muškatni orešček.

Alergeni: Vsebuje gluten, jajca in mleko. Izdelano v prostoru, kjer se predelujejo tudi oreščki.

Rok uporabnosti in shranjevanje

• Sveže: 4–5 dni od dneva izdelave (v hladilniku pri 4 °C)
• V zamrzovalniku: do 3 mesece
• Po odmrznitvi porabite v 24 urah
• Shranjujte v hladilniku takoj po prejemu

Opomba: Izdelek je svež in pokvarljiv. Dostavljamo v hladni verigi.

Navodila za pripravo

Segrejte olje na 170–180 °C. Krokete pecite v vročem olju 3–4 minute, dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave.

Odcedite na papirnato brisačo in postrezite takoj.

Predlogi za serviranje

Odlične so z naslednjimi prilogami in omakami:

• Domaca majoneza ali aioli
• Čebulna omaka ali gobova omaka
• Sveža zelena solata z vinaigrette prelivom
• Pečen krompir ali pomfrit
• Kisla smetana z drobnjakom
• BBQ omaka ali pikantna čilijeva omaka

Prehranske vrednosti (na 100 g)

Teža pakiranja: 400 g (približno 8–10 kosov – zadostuje za 2–3 osebe)

Izdelano dnevno v majhnih serijah v naši delavnici. Brez konzervansov, brez umetnih dodatkov in ojačevalcev okusa.